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はらんぼ

これがじゃこてんの原料はらんぼです。
きょうはまだ大きいほうです。小さいときは2~3cm。
これを1匹ずつ頭を包丁で取るんです。
気の遠くなるような作業。
今からの季節頭おとしがせわしくなるわい066.gif066.gif
せわしくなるわい・・・・忙しくなる・・・宇和島の方言です。037.gif


はらんぼ_c0227928_1651677.jpg

by matsuura_jakoten | 2010-10-20 16:51 | お仕事